Jak ma być surowo i minimalistycznie to chyba najlepiej szkło lub metal. Ja ze swojej strony bym polecil balustrady wewnętrzne ze stali nierdzewnej. Są bardzo wytrzymałe, łądne, surowe, tak jak chcecie. No i całkowicie bezpieczne. A do tego nierdzewne, nic się znimi nie dzieje, łątwe też są w utrzymaniu, więc sobie bez żadnego problemu z nimi poradzicie.